Les lasagnes à travers l’histoire !

Les lasagnes à travers l’histoire !

Si beaucoup pensent que les lasagnes sont originaires d’Italie, elles se trompent ! En effet,  les Grecs ont aussi un rôle à jouer dans l’élaboration de ce mythique plat. Comme avec la plupart des autres types de pâtes, le mot « lasagne » désigne plusieurs choses....
Qui connait les cromesquis ?

Qui connait les cromesquis ?

« Cromesqui », ça commence, ça sonne comme « croquette ». Et pour cause ! Les cromesquis sont des sortes de croquettes de luxe. Mais les croquettes c’est quoi exactement ? Reprenons les bases ! La croquette est une recette relativement répandue en Europe. Il s’agit...